闻康健康

孕妇吃了发芽的土豆可能会导致食物中毒、影响胎儿生长发育等。具体分析如下：
1.食物中毒：发芽的土豆中含有龙葵素，龙葵素属于有毒物质，所以孕妇吃了发芽的土豆可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，严重者还会伴随着头痛、肌肉抽搐等症状。
2.影响胎儿生长发育：孕妇吃了发芽的土豆可能会刺激胃肠道，从而引起子宫剧烈收缩，还有可能会诱发先兆流产，通常表现为阴道流血，下腹疼痛等，所以孕妇吃了发芽的土豆可能会影响胎儿的生长发育。