椰子发芽了还能喝水吗一般指椰子发芽了还能喝椰子水吗，一般情况下，如果椰子发芽了且发的芽比较短，还能喝椰子水；如果椰子发芽了且发的芽比较长，则不能喝椰子水。具体分析如下：
通常椰子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量元素等营养物质，具有生津止咳、美容养颜、清热解暑等功效。如果椰子发芽了且发的芽比较短，还能喝椰子水，因为椰子发的芽还不是很长，没有完全带走椰子水的营养，椰子水还有一定的营养价值。如果椰子发芽了且发的芽比较长，则不能喝椰子水，因为此时的椰子水没有太大的营养价值，喝了对身体的益处不大，而且口感和味道比较差，会影响食用，所以不建议喝。
