一般情况下，玉米面是比较好消化的，适量吃对胃有一定的好处。如果过量吃，就可能会对胃造成一定的影响。具体分析如下：
玉米面中含有纤维素、维生素E、钙、卵磷脂等营养元素，且易于被人体吸收和消化，具有健脾开胃、益肺宁心等功效。如果对玉米面不过敏，可以适量吃玉米面，能够补充身体所需的营养元素，还能起到增强体质、调中和胃的作用，对胃以及身体有一定的好处，但不能过量吃玉米面，过量吃可能会加重胃肠负担，对胃造成一定的伤害，从而容易出现胃胀、胃痛、便秘等症状。需要注意的是，如果对玉米面过敏，通常就不能吃玉米面，否则容易出现恶心、呕吐等症状。
