玉米面属于一种粗粮，淀粉含量虽然比较高，但主要营养成分是膳食纤维以及维生素B。通常情况下，玉米面代替同样分量的主食，是有助于减肥的。
一般在代替同样分量的主食时，吃玉米面更能有效的增加饱腹感、促进胃肠道蠕动，能够加速身体内废物的排出，从而起到减肥的作用，而且玉米面里面含有的热量比较低，有助于减少热量的摄入，适当食用也不会引起发胖，所以，玉米面代替同样分量的主食是有助于减肥的。而且玉米面中的钙离子也比较丰富，吃了能够增加人体骨骼的强度，能够预防低钙血症导致的四肢抽搐和骨质缺钙导致的关节酸软等症状。
因此，减肥时可以将原来的主食换成同样分量的玉米面，并配合多吃新鲜蔬果，少吃辛辣油腻的食物，还需坚持每天运动，比如跑步、游泳、跳绳等，不仅可以促进消化，消耗脂肪，还能提高身体的素质，更好的科学减肥。
