虾米的营养价值通常较高，含有蛋白质、维生素、镁等营养物质，通常具有增进食欲、提高免疫力、促进生长发育等功效与作用。
一、营养价值
虾米的营养价值通常是比较高的，含有蛋白质、维生素、氨茶碱、钾、碘、镁、磷、钙等营养物质。
二、功效与作用
1、增进食欲：虾米是一种比较美味的食物，可以起到增进食欲的作用。如果食用者存在食欲不振的问题，通常可以适量吃虾米，有助于提升食欲。
2、提高免疫力：由于虾米富含多种营养物质，因此，食用者适量吃虾米后，通常可以给身体补充一定量的营养物质，有助于提高免疫力，还能够增强抗病能力。
3、促进生长发育：虾米的营养丰富，含有的钙通常可以满足身体生长发育所需的营养，有助于促进生长发育。
此外，虾米在一定程度上还可以起到保护心血管的作用。建议食用者要适量吃虾米，不要过量食用，以免造成消化不良的情况。
