一般情况下，吃了放啤酒的菜能喂奶，通常不会有明显的不良影响，但是不能吃太多，具体分析如下：
啤酒通常是以麦芽、小麦芽为主要原料制作发酵而成的酒精饮料，具有开胃健脾、消暑解热等功效。通常情况下，啤酒的酒精含量较低，而且放啤酒的菜在烹饪过程中酒精通常也有一定的挥发。因此，吃了放啤酒的菜一般能喂奶，通常不会对乳汁的质量有较大的影响。但是如果吃太多，酒精通过乳汁进入婴儿体内，容易对婴儿肾、胃等部位的功能造成一定损害，所以不能吃太多。
哺乳期女性要注意多休息，保持良好的心态，饮食方面尽量少吃生冷、辛辣刺激性食物，适当喝鸡汤、鱼汤，有助于补充营养。
