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阿斯巴甜致癌吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

阿斯巴甜一般不会致癌。
阿斯巴甜作为一种低热量的人工甜味剂,广泛用于无糖或低糖的饮料、糖果、口香糖、冰淇淋、酸奶等食品和饮料中,以提供甜味而不给予额外的热量和糖分。该人工甜味剂常用于满足需要控制血糖水平、减少糖类摄入或遵循特殊饮食要求的食用者的需求。尽管存在一些对阿斯巴甜安全性的争议,但是临床上并无研究能够证明阿斯巴甜会致癌。
在食品监管机构的审查和监督下,并且按照常规使用量进行添加,阿斯巴甜通常是安全的。然而,一些人对阿斯巴甜可能产生过敏反应,因此在食用前应该仔细阅读食品标签。此外,有些人可能对阿斯巴甜有不良反应,如头痛、恶心、腹泻等。在这种情况下,最好避免食用含有阿斯巴甜的食品。
综上所述,只要按照食品监管机构的规定使用,阿斯巴甜通常是安全的。日常生活中患者应合理控制糖分的摄入,有利于减少肥胖、血糖水平升高等情况发生的风险。另外,食用者应注意保持合理的饮食结构,保持规律的作息,适当进行体育锻炼,有利于增强体质。
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