适量饮用黑咖啡一般对肝脏有益，具有预防脂肪肝，减轻肝脏损伤，保护肝脏健康等益处。
黑咖啡中的咖啡因、多苯酚醇、绿原酸性抗氧化物等多种生物活性成分具有抗氧化、抗炎、解毒等功效，适量饮用黑咖啡可以提高肝脏酶活性，促进脂肪代谢和糖代谢，从而预防脂肪肝的发生。还能够减少肝脏受到损伤，有助于修复受损的肝脏细胞并恢复功能，降低患肝病的概率。因此，黑咖啡对肝脏有益，通常没有害处。肝病患者如果想喝黑咖啡，可以先咨询医生的意见，再选择是否饮用。
需要注意的是，过量饮用黑咖啡可能会增加神经紊乱、失眠等不良反应的风险，因此建议适量饮用。
