玉米须茶和黑咖啡都有一定的去水肿效果，但在两者之间选择去水肿效果更好的，需要考虑个人情况和食品偏好。
1.玉米须茶：玉米须茶中含有丰富的生物活性成分，如黄酮类、皂苷类、单宁酸等，有利尿、消肿、抗炎等作用，对于水肿现象有一定的缓解作用，特别是对于肾脏病引起的水肿效果较为明显。但是玉米须茶有一些禁忌人群，如孕妇、有出血性疾病的患者等不宜饮用，同时过量饮用会引起腹泻等不适反应。
2.黑咖啡：黑咖啡则含有咖啡因成分，能够刺激神经中枢，使人精神振奋、心跳加速，短期内可减轻水肿。但是长期饮用过量的咖啡因会导致身体出现负面反应，如头痛、失眠、心律不齐、胃酸过多等问题。
建议患者根据自身情况选择合适的去水肿饮品，并且不要长期过量饮用。
