一般情况下，并没有薏米和什么一起煮粥最好这种说法，但是比较常见的是和赤豆、黑米、银耳、冬瓜等，都比较好。具体分析如下：
1.赤豆：薏米与赤豆两者相容，能够祛除体内的湿气，两者一起煮粥，可以加强去湿的作用。
2.黑米：黑米和薏米一起煮粥，有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用，适合体虚、体弱的人食用。
3.银耳：薏米搭配银耳具有补脾开胃、理气清肠、滋补生津等功效，将薏米和银耳一起煮粥可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等问题。
4.冬瓜：冬瓜具有清热化痰、除烦止渴、去湿解暑、利便消肿等作用，薏米具有利水消肿、健脾去湿等功效，二者搭配煮粥，可利水消肿，尤其适合湿热体质者、水肿者食用。
