母乳中含有大量的蛋白质、脂肪和糖类，母乳含白蛋白多、酪蛋白少，蛋白、脂肪、糖的比例适当，铁利用率达到50%，容易被吸收的同时，还具有较高的营养价值。
母乳中含有大量的优质蛋白质、必需氨基酸、乳糖，同时还含有卵磷脂、鞘磷脂、不饱和脂肪酸、乳糖生长因子、牛磺酸等，能促进神经系统发育。除此之外，母乳中特别是初乳中还富含SIGA，还可以通过双歧因子、溶菌酶补体乳体蛋白等来抑制大肠杆菌和白色念珠菌的生长，从而降低肠道和系统性的感染。
哺乳期的妇女，要避免吃辛辣刺激和油腻的食物，饮食要注意荤素搭配，多吃一些新鲜的果蔬，以保证体内有足够的营养。
