尿酸高的人可以适量吃鹰嘴豆。
尿酸高是体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，提示产生过多以及排泄障碍，可以有助于判断单纯高尿酸血症、痛风、肾小球肾炎等疾病。
尿酸高的人适量吃鹰嘴豆，可以补充丰富的维生素B1、叶酸、膳食纤维、钾、镁等，满足身体所需要的营养物质，具有温肾壮阳、补中益气的作用，通常不会造成尿酸水平异常波动。通常鹰嘴豆的嘌呤含量较高，每100g鹰嘴豆中嘌呤含量约为96mg，属于中嘌呤食物，尿酸高的人过量食用可能引起尿酸数值进一步升高，所以需要控制摄入量。
建议及时入院就诊，明确病因后，积极对症进行治疗，可以遵医嘱服用苯溴马隆片、别嘌醇片等药物进行治疗，能够抑制尿酸生成，维持尿酸正常水平，减少尿酸沉积。日常建议适量食用樱桃、西红柿、青椒等低嘌呤食物，可以为身体补充营养成分，一般不会诱发其他疾病的出现。
建议定期进行复查，出现异常及时调整治疗方案。
