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碱性食品对身体有益吗

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施万英 主任医师营养科

三级甲等中国医科大学附属第一医院

一般情况下,碱性食品对身体有益,但是需注意合理膳食。
通常可以将食品分为酸性和碱性两大类,其中碱性食品还可分为强碱性、中碱性和低碱性,如黄瓜、胡萝卜、菠菜等属于强碱性食品,大豆、红萝卜、香蕉等属于中碱性食品,都是对身体有好处的,可以有效帮助人体补充所需营养。但是为使机体处于酸碱平衡状态,有效保证健康,应注意适量吃碱性食品,如羊肉、猪肉、鸡肉、米饭、饼干等酸性食品也可适量吃,养成健康的饮食习惯。
除了饮食合理,平时保证睡眠充足、适度运动,也是对身体有益的。
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