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对大脑有益的16种食物

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廖张元 副主任医师内科

三级甲等天津医科大学总医院

通常情况下,不存在16种对大脑有益的食物,一般有核桃仁、杏仁、菠菜、红枣、鱼这几种对大脑有益的食物。具体情况分析如下:
1.核桃仁:核桃仁是胡桃科胡桃属植物的果肉,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁元素等营养物质,具有补脑、补肾壮阳、润肠通便等功效,所以核桃仁对大脑有益。
2.杏仁:杏仁是杏或山杏的种子,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙元素、磷元素等营养物质,具有养心、明目、益智等功效,所以杏仁对大脑有益。
3.菠菜:菠菜是藜科菠菜属草本植物,富含胡萝卜素、维生素、硒元素等营养物质,具有养血、敛阴、润燥、止血等功效,可以防止大脑老化,所以菠菜对大脑有益。
4.红枣:红枣是鼠李科枣属植物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养物质,具有健脾益胃、补脑安神等功效,所以红枣对大脑有益。
5.鱼:鱼是软骨鱼纲和硬骨鱼纲动物的统称,富含蛋白质、维生素、硫胺素、尼克酸、核黄素等营养物质,有补脑、促进生长发育、预防骨质疏松等作用,所以鱼对大脑有益。
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