若胃肠道功能良好，长期吃糙米饭通常不会伤胃；若胃肠道功能较差，长期吃糙米饭可能会伤胃。具体分析如下：
糙米饭是糙米和大米相配制作而成的米饭，相较普通米饭而言，糙米饭通常含有更多的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，通常具有降低胆固醇、促进脂肪代谢等功效。长期吃糙米饭是否会伤胃，通常需要根据实际情况进行判断，若患者胃肠道功能良好，长期吃糙米饭有助于促进胃肠道的蠕动，还可以增强抵抗力和免疫力，此时长期吃糙米饭通常不会伤胃；若胃肠道功能较差，长期吃糙米饭可能会刺激胃肠道黏膜，此时长期吃糙米饭可能会伤胃，建议选择纤维较细、含水溶性纤维高的食物。
