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中药隔夜煲好第二天可以喝吗

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

通常情况下,中药隔夜煲好,第二天是否可以喝,需要根据具体情况来确定。如果没有变质,通常还可以喝;如果已经变质,通常不可以喝。具体分析如下:
1.还可以喝:中药煲好后当天服用的药效是比较理想的,可以较好地发挥药物的药效,患者如果将中药放在冰箱中储存,一般可以起到保鲜的作用,不容易变质,能够减缓药效的流失,中药隔夜煲好第二天可能没有变质,这种情况下还可以喝。
2.不可以喝:如果天气比较炎热,中药没有得到妥善保存,可能会随着时间的推移,中药隔夜煲好第二天可能已经发生变质,出现上层澄清、下层有沉淀物等情况,甚至味道也会发生改变,这种情况下通常不可以喝,否则可能会引起腹痛、腹泻等不良反应,而且药效也会流失,失去药用价值。
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