天天吃蔬菜尿酸依旧高可能与进食高嘌呤蔬菜、尿酸排泄障碍等因素所致，可以通过调整饮食、使用药物等方式改善。
一、原因
1.进食高嘌呤蔬菜：虽然大部分蔬菜的嘌呤含量较低，但紫菜、菠菜、芦笋等蔬菜却含有较多嘌呤。如果尿酸高的患者每天吃这类蔬菜，则可能摄入过多嘌呤，使尿酸水平难以降低，甚至可能升高。
2.尿酸排泄障碍：如果患者体内缺乏次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转换酶、葡萄糖6-磷酸酶等物质，可能导致体内嘌呤合成过多。此时，即使每天进食低嘌呤蔬菜，患者的尿酸水平可能依旧比较高。
二、改善方式
1.调整饮食：尿酸高的患者要注意控制嘌呤的摄入量，除每天吃油麦菜、白菜等低嘌呤蔬菜外，患者还可以多吃樱桃、玉米等食物，要避免进食海产品，如三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等食物，以免体内嘌呤量增加。
2.使用药物：如果饮食调理未能使尿酸水平下降，建议患者及时就诊，遵医嘱使用非布司他片、苯溴马隆片、别嘌醇片等药物，以促进尿酸水平下降。
此外，饮水量少、服用药物等因素也可能使尿酸水平未见明显下降，患者可以多喝水，或在医生指导下更换药物，以促进病情好转。
