闻康健康

通常情况下，蔬菜吃多了，大便多为绿色。具体分析如下：
大部分蔬菜中含有叶绿素，如菠菜、韭菜等。若患者吃过多的蔬菜，或者是胃肠道功能较弱，均可能会引起消化不良。蔬菜中的叶绿素在肠道内不能被完全消化，通常会混合在大便中，导致大便发绿。建议患者适量吃蔬菜，以免加重胃肠道负担，容易导致胃肠功能紊乱。另外，若患者的胃肠功能较弱，患者在平时应清淡饮食，必要时可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物来增强胃肠动力，促进消化。