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喝五谷豆浆会不会长胖

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

五谷豆浆主要是将五谷杂粮用水泡过之后,经过研磨、过滤、煮沸而制成。通常喝五谷豆浆不会长胖,而且还能增加营养。具体分析如下:
五谷豆浆中主要含有植物类的蛋白质,还含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,热量以及脂肪含量都不高。并且五谷豆浆膳食纤维丰富,升糖指数又低,所以喝五谷豆浆不会长胖。
需要注意的是,不要空腹喝五谷豆浆,和主食搭配才比较利于消化,喝五谷豆浆时也尽量不要加糖。此外,减肥人士平时应积极参加体育锻炼,通过有氧运动减掉体内过多的脂肪,可以预防长胖。
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