一般情况下，晚上喝五谷豆浆好，但不能喝得过多。五谷豆浆通常是指以黄豆为主要原材料，再搭配适量的玉米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、核桃等食材制作而成的食物。
五谷豆浆营养丰富，含有丰富的植物蛋白、钙等营养成分，人体在夜间会出现血钙低谷期，这时候身体需要足够的钙质，晚上喝五谷豆浆能够满足身体在夜间对钙的需求，从而维持正常的生理代谢。五谷豆浆中的植物蛋白能够为夜间器官修复、细胞生长等生理活动提供物质支持，并促进体内各类酶和激素的合成，因此晚上喝五谷豆浆好。但是晚上不能喝过多的五谷豆浆，避免出现腹胀、腹痛等不适症状，影响睡眠。
