闻康健康

一般来说，炭烧腰果外面的薄皮能吃，通常不会危害身体健康，具体分析如下：
腰果是一种肾形坚果，富含维生素B1、维生素A、蛋白质、钙等营养元素，适量吃腰果有消除疲劳、强身健体、提高机体抗病能力等功效。一般来说，生腰果的果皮中含有一定量的漆酚，具有一定的毒性及腐蚀性，炭烧腰果是经过处理后的腰果，外面的薄皮一般不含有毒物质，可以吃，通常不会危害身体健康。
需要注意的是，炭烧腰果热量比较高，过量吃可能会造成脂肪囤积，从而导致肥胖。