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腰果和夏威夷果哪个营养价值高

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

夏威夷果通常指澳洲坚果,正常情况下,腰果和澳洲坚果所含的营养成分有一定的差异,营养价值有所不同,一般是无法比较的。
腰果富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等营养物质,具有提高身体免疫力、缓解疲劳的作用;澳洲坚果富含维生素B1、维生素B2、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,具有促进新陈代谢、补充营养的作用。综上所述,二者的营养价值各有不同,通常无法比较,食用者可以根据喜好来吃腰果或者澳洲坚果。
吃腰果和澳洲坚果时要注意适量,因为过量吃腰果和澳洲坚果可能会发胖,还有可能会消化不良,出现腹胀、腹痛等不良症状。
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