燕麦片是由燕麦粒制作而成的,一般呈扁平状。通常情况下,燕麦片的碳水化合物含量比较高。具体情况分析如下:
燕麦片具有较高的营养价值,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维等营养物质,具有润肠通便、缓解饥饿等功效。燕麦片的碳水化合物含量约为66.9%,即每100克燕麦片中约含有66.9克碳水化合物,所以燕麦片的碳水化合物含量比较高。日常生活中不建议食用过多的燕麦片,过多食用燕麦片可能会加重胃肠的负担,不利于身体健康。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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