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荷兰豆一般指豌豆。一般来说，豌豆碳水含量比较高，建议适量食用。具体分析如下：
豌豆属于高碳水含量的食物，也含有较多的蛋白质、热量、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分，既能补充人体所需要的营养物质，还能够增强身体的免疫力，提高机体代谢速度，可以促进身体健康。但豌豆碳水含量比较高，建议适量食用，以免转化为脂肪堆积在体内，可以根据自身需要进行选择。
在日常生活中，除了可以食用豌豆，也可以适量吃小麦、小米、绿豆、香蕉、橙子等食物，能够起到营养均衡的作用。