一天吃十根烤肠的危害有造成肥胖、消化不良、亚硝酸盐中毒等。具体内容如下：
1.造成肥胖：烤肠热量较高，经常一天吃十根烤肠可能会导致热量在体内蓄积，如果没有通过运动消耗这些热量，可能就会造成肥胖。
2.消化不良：烤肠的主要成分是肉类，含有较多的蛋白质和脂肪，一天吃十根烤肠可能会引起消化不良，尤其是胃肠功能比较差的人群可能会出现腹胀、腹泻等症状。
3.亚硝酸盐中毒：不合格的烤肠亚硝酸盐含量可能会超标，一天吃十根烤肠可能会摄入过多的亚硝酸盐，容易导致组织缺氧，严重时可能引起中毒反应，造成脏器损害，出现头晕、恶心、呕吐、乏力等不适症状。
