一般情况下，适量的碳水化合物对身体有益，但是过量的碳水化合物对人体有害，具体分析如下：
1.有益：适量的碳水化合物对身体有益，因为碳水化合物是身体所必须的营养物质，能够为身体提供营养和动力，以维持基础活动和代谢，碳水化合物中的单糖、多糖、双糖等糖类物质，可以被人体直接吸收，能够保护肝脏，具有解毒的作用，可以通过饮食摄入适量的碳水化合物，如土豆、馒头、大米等。
2.有害：过量的碳水化合物对人体有害，因为过量的碳水化合物可能会产生过量的糖分，造成身体无法全部吸收，可能会堆积在体内，生成脂肪，导致肥胖。此外，过量的糖分还会损害人体的血管、神经、器官等，造成各种功能障碍，严重危害人体健康。
