一般来说,豆角的碳水化合物含量不高,而且营养丰富。具体分析如下:
豆角不仅含有碳水化合物,而且还有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等营养物质,食用豆角,能够为身体补充日常所需的营养物质,豆角里面还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排便,从而有效的预防便秘。豆角的碳水化合物含量一般不高,经常吃豆角还能辅助预防、保护心脑血管系统,促进身体健康。
在日常生活中,还需多吃营养丰富的蔬菜和水果,如菠菜、绿花菜、苹果香蕉等,保持营养均衡,有利于身体健康。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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