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豆浆和小米粥能一起喝吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

豆浆和小米粥一般能一起喝,注意适量即可。
豆浆是大豆经过研磨,再与水混合而成的饮品,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养成分,营养价值较高。小米粥是用小米熬成的粥,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。豆浆和小米粥通常能一起喝,两者一起喝不会产生有害物质,还可以促进新陈代谢,起到健脾养胃、通淋利尿的作用,对身体有一定好处。
但需要注意的是,食用者应避免过多喝豆浆和小米粥,以免增加消化负担,出现腹胀、腹痛的症状。同时应注意饮食营养均衡摄入,重视饮食卫生。
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