闻康健康

一般情况下，板栗和红萝卜可以一起煲汤。
板栗和红萝卜都是日常生活中的常见食物，其中板栗含有碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌，以及多种维生素等营养成分，红萝卜含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维等营养成分，两者可以一起煲汤。因为板栗和大红萝卜不存在相互冲突的情况，一起煲汤具有较高的营养价值，还有助于促进胃肠蠕动，保证排便通畅。
板栗、红萝卜一起煲汤时，还可适量加入排骨、鸡肉等，有助于提高营养价值。