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尿酸高可以吃哪些豆类

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

一般情况下,尿酸高可以吃红豆、绿豆、黑豆等豆类,但需注意适量吃,具体内容如下:
1、红豆:红豆是较为常见的一种食物,通常具有等作用,通常每100克红豆嘌呤含量在53毫克左右,嘌呤含量相对较低,尿酸高也是可以适量吃的。
2、绿豆:一般每100g绿豆中含有70~75mg嘌呤,属于中嘌呤食物,尿酸高的患者适量吃绿豆一般不会对尿酸水平造成不良影响。
3、黑豆:黑豆也是一种中嘌呤食物,通常每100克黑豆含有130毫克左右的嘌呤,尿酸高的患者一般可以吃,但需注意适量,可帮助人体补充多种微量元素、矿物质。
因为尿酸高在摄入过多嘌呤后容易诱发痛风,因此建议患者日常生活中注意尽量低嘌呤饮食,避免暴饮暴食。
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