一般来说,吃芦笋的好处是补充营养、润肠通便等,吃芦笋的坏处是腹泻、腹痛等。具体分析如下:
1.好处:芦笋富含维生素B、维生素A、叶酸、蛋白质、维生素C等营养元素。适量吃芦笋可以补充身体所需营养,提高机体免疫力和抵抗力,而且芦笋还含有一定量膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。
2.坏处:芦笋性寒,还含有大量膳食纤维,过量吃芦笋可能会刺激胃肠道,加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹泻、腹痛等不适症状。如果出现这种情况,建议患者及时前往医院就诊。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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