蛋白粉和增肌粉一般具有不同的作用，哪个好需要根据具体情况进行分析，适量的吃蛋白粉和增肌粉对身体通常是无害的，但如果过量吃则可能有害。
蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸，补充蛋白粉有助于补充营养，控制体脂。增肌粉在蛋白粉的基础上添加了更多比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，对于需要增加肌肉的人群有较好的作用。因此蛋白粉和增肌粉哪个好需要根据具体需求，选择合适的种类食用。这两种食物的成分主要是蛋白质、碳水化合物，因此日常合理的补充蛋白粉和增肌粉对身体通常是无害的，但如果过量吃，通常会增加肾脏负担、增加骨质疏松的风险，因此可能对身体有害。需注意的是，部分患有肾脏疾病，或者对蛋白过敏，肥胖的人群不宜补充蛋白粉。
此外需要注意蛋白粉和增肌粉只能作为一种营养补充剂，不能替代日常饮食，以免引起营养不良。
