一般情况下，喝红酒过敏，身上痒可采取吃富含维生素C的食物、涂抹药物、口服药物等方式进行缓解，具体内容如下：
1.吃富含维生素C的食物：维生素C可以加快人体的血液循环，促进新陈代谢，降低毛细血管的通透性，而喝红酒过敏通常会导致患者毛细血管的通透性增加，从而出现身上痒的情况，所以通过适当吃草莓、黄瓜、樱桃、橘子等富含维生素C的食物，对缓解喝红酒过敏，身上痒有一定的作用。
2.涂抹药物：喝红酒过敏，身上痒，患者可以在局部涂抹丁酸氢化可的松乳膏、炉甘石洗剂等药物，但需注意在医生指导下使用，以免药不对症没有效果。
3.口服药物：患者喝红酒身体受到酒精刺激后，在身体内产生抗体，释放组胺物质，从而导致喝红酒过敏，身上痒。通常建议患者在医生指导下口服氯雷他定糖浆、盐酸西替利嗪片、依巴斯汀片等药物进行缓解。
