通常情况下，冰葡萄酒过期了不能继续喝了，因为冰葡萄酒过期了风味下降，甚至还会危害人体健康。具体内容如下：
1.风味下降：冰葡萄酒过期以后，会出现口感酸涩突出，寡淡无味的情况，并且冰葡萄酒中的成分会产生化学反应，导致酒中颜色浑浊且带有悬浮物或沉淀物，这种情况就不能继续喝了，冰葡萄酒的风味下降，饮用价值不高。
2.危害人体健康：冰葡萄酒过期以后，其中的成分发生了一定的化学反应，酚类物质加速氧化，甚至可能会出现细菌、霉菌、酵母菌和醋酸菌感染，如果喝了过期的冰葡萄酒，可能会引发胃肠炎，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可能会危及生命。
