折耳根一般指蕺菜,而野生蕺菜吃了有清热解毒、利尿消肿、促进消化等好处。具体分析如下:
1.清热解毒:野生蕺菜具有清热解毒的功效,可以缓解因肺热所引起的咳嗽、咳痰等症状,也有助于缓解咽喉疼痛、吞咽困难等症状。
2.利尿消肿:野生蕺菜味辛、性微寒,适量吃有助于加速身体内水分排出,起到利尿消肿的目的,有助于缓解尿频、尿急、身体浮肿等症状。
3.促进消化:野生蕺菜具有一定的刺激性,有助于刺激胃酸分泌,而且含有比较丰富的膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,所以适量吃有助于促进消化。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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