猪脑，一般指猪的大脑，性寒，味甘。虽然猪脑的营养价值比较高，但它属于胆固醇含量较高的食物。若饮食不当还是会造成危害，一般女人吃猪脑的危害有肥胖、心血管疾病、影响分娩等。具体分析如下：
1.肥胖：猪脑中胆固醇的含量比猪肉多，并且是猪肉胆固醇含量的30倍，如果女人吃猪脑过多，容易导致肥胖。
2.心血管疾病：女人吃猪脑过多，过多的胆固醇可能会沉积在血管壁上，如果长时间未吸收，可能会使女人出现血管硬化、血管狭窄等症状，甚至可能会出现血液流动不畅的情况，导致心血管疾病的发生。
3.影响分娩：猪脑可能存在寄生虫，如果女人怀有身孕并且大量吃猪脑，可能会导致妊娠期出现高胆固醇的现象，还可能使胎儿过大影响正常分娩。
