马齿苋一般无毒，食用注意事项包括体质辨别、食用量控制、烹饪方式、搭配禁忌、孕期谨慎等，建议及时就医咨询，谨遵医嘱。
1、体质辨别：马齿苋性寒，对于脾胃虚寒的人群，如经常腹痛、腹泻，食用后可能会加重症状，导致胃脘冷痛、大便次数增多且质地更稀，这类人群应谨慎食用。
2、食用量控制：马齿苋不能过量食用，虽然营养丰富，但过量食用可能会引起胃肠不适，出现恶心、呕吐等消化道症状，所以每次食用量要适宜。
3、烹饪方式：马齿苋经过烹饪后食用，避免生食。因为野菜可能携带细菌、寄生虫等有害物质，通过烹饪可以在一定程度上杀死有害成分，减少健康风险。
4、搭配禁忌：马齿苋不宜与甲鱼同食，两者一起食用可能会导致消化不良，甚至引发食物中毒，出现腹痛、呕吐等严重症状。
5、孕期谨慎：孕妇要谨慎食用马齿苋。其性寒的特点可能会刺激子宫，导致子宫收缩，增加流产或早产的风险，在孕期食用前咨询医生意见。
马齿苋是一种有诸多益处的野菜，但食用时要充分考虑自身的体质、控制食用量、注意烹饪方式、避免错误搭配和特殊人群谨慎食用。正确地食用马齿苋可以发挥其食疗价值，如清热解毒、凉血止血等，但如果不注意要点，可能会给身体健康带来不良影响。
