通常马齿苋和韭菜不建议一起吃。
马齿苋性寒凉，味酸，归肝、大肠经，具有清热解毒、凉血止血、止痢等功效，常用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮等病症。韭菜性温，味辛，归肾、胃、肺、肝经，有温中开胃、行气活血、补肾助阳的作用，对脾胃虚寒、肾阳不足等情况有一定益处。二者性味相反，一寒一温，一起食用可能会相互抵消其原有的部分功效，还可能因性味冲突而导致肠胃不适，影响人体的消化功能，出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，尤其对于脾胃虚弱的人而言，这种不适可能会更为明显。
在日常饮食中，若食用了马齿苋或韭菜，应间隔一段时间再食用另一种，避免同时进食。在食用马齿苋或韭菜时，要确保食材新鲜、干净，避免食用受污染或变质的食材。若在食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等严重不适症状，不要自行处理，应及时就医，遵循医嘱进行相应的治疗与调理，切不可盲目用药或延误病情。
