马齿苋晒干七八年了通常不可以吃，应在中医医师的指导下使用此药。
马齿苋为马齿苋科马齿苋属植物马齿苋的干燥地上部分。临床上，马齿苋晒干后，存放在干燥、阴凉的环境中，一般可以保存一年左右。而晒干的马齿苋保存七八年，通常因为被虫啃咬、生霉等受到损坏，如果患者服用已经变质的马齿苋，不仅不能达到治疗效果，还可能诱发急性胃肠炎、食物中毒等。建议患者不要吃晒干七八年的马齿苋。马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢等功效，建议患者按照医嘱使用此药，以取得较好的治疗效果。
患者在用药期间还应避免食用碱性的食物，比如豆腐、牛奶等，以免影响到药效。
