酒精过敏一般能吃鱼，通常不会对机体健康造成损害。
酒精过敏症是由于体内缺少将乙醛转化为乙酸的乙醛转化酶，导致皮肤外在的过敏症状反应，多表现为皮肤红斑、瘙痒，严重的可出现喉头水肿、呼吸困难等症状。好发于过敏体质、酒精不耐受、饮酒过量者。
如果患者出现了酒精过敏的情况，一般可以吃鱼，鱼肉中富含锌、硒、铁、锰等微量元素，有益于体内生化代谢的顺畅进行，促进身体健康。另外鱼肉中含有丰富的多不饱和脂肪酸，可以使血液黏度下降，有利于心脑血管健康。但是不建议吃得过多，以免出现腹胀、腹泻等症状。
如果患者出现了酒精过敏的情况，应该卧床休息。注意液体的供应，维持水、电解质、酸碱平衡。为了降低对机体的损害，建议患者在购买食品、饮料、药物和个人护理产品时，应该仔细阅读标签和成分表。如果含有酒精相关成分，避免购买或使用。
建议患者平时保持一个健康的饮食和生活习惯，包括充足的睡眠、适度的运动和减少压力。可以增强免疫力，降低过敏反应发生的可能性。
