喝酒后全身发红，如果是少量饮酒后出现轻微的全身发红，且没有其他不适症状，可能是身体对酒精的正常反应；但如果饮酒后全身发红严重，伴有瘙痒、呼吸困难等症状，可能是酒精过敏。如有异常，需要及时就医，遵医嘱处理。
少量饮酒后出现轻微的全身发红，可能是由于酒精刺激血管扩张引起的。此时，患者一般没有明显的不适症状，可以先观察，多喝一些水，促进酒精代谢。如果全身发红加重，同时出现瘙痒等症状，可能是酒精过敏的表现。此时可以使用一些抗过敏药物治疗，如氯雷他定片，可缓解过敏症状；盐酸西替利嗪片，具有抗组胺作用。如果酒精过敏严重，可能会出现呼吸困难、血压下降等症状，甚至危及生命。同时个人身体情况的好坏，也在一定程度上决定着过敏的预后。身体素质好的患者，可能对过敏的耐受能力相对较强。
在饮酒后出现全身发红等情况时，患者应注意避免再次饮酒，尤其是已经确定对酒精过敏的人。如果出现过敏症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。饮食上应避免食用辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果。保持良好的生活习惯，增强身体免疫力。
