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心脏手术后炖汤食谱

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龚新宇 副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

心脏手术后,饮食调理是术后恢复的重要方面,可以喝南瓜汤、燕窝汤、淮山鸡汤等。
1.南瓜汤:南瓜具有丰富的维生素和矿物质,可帮助加强免疫系统和维持身体健康。南瓜汤味道香甜,易消化。
2.燕窝汤:燕窝富含胶原蛋白和维生素B和E等营养物质,具有补气养血、增强机体免疫力等功效,适合术后体弱的患者。
3.淮山鸡汤:淮山富含多种微量元素和人体必需的氨基酸,可以滋补调理身体,增强身体免疫力,有助于心脏恢复,搭配鸡肉煲汤味道也香美。
此外,还可以喝土豆胡萝卜汤、竹荪汤、猪肚汤等。需要注意的是,服用药物的患者应该避免过于浓厚和刺激性的汤,因为这些汤可能会影响药物的作用,最好在医生的指导下选择适宜的食品和汤品。
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