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一般情况下，俄罗斯黑麦大列巴吃了不会便秘，建议适量吃。具体分析如下：
俄罗斯黑麦大列巴是一种特色的美食，其中的营养价值较高，富含膳食纤维、维生素、蛋白质等营养物质。通常，俄罗斯黑麦大列巴吃了不会便秘，其中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，缓解便秘、消化不良的情况。
建议适量吃，还要多吃蔬菜、水果，可以保持营养摄入均衡。