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龙虾蒸熟了第二天还能吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,龙虾蒸熟了第二天如果没有变质,一般能吃;如果变质了,一般不能吃。具体情况分析如下:
1.没有变质:龙虾蒸熟了,如果第二天未变色,并且未闻到异味,一般说明龙虾没有变质,未变质的龙虾具有壮阳、滋阴、安神等功效,对人体有利,因此这种情况下,龙虾蒸熟了第二天一般能吃。
2.变质了:龙虾蒸熟了,如果第二天龙虾呈黑色,且闻起来有臭味,往往说明龙虾变质了,如果吃了变质的龙虾,人体可能会出现腹痛、腹泻等不适症状,因此这种情况下,龙虾蒸熟了第二天一般不能吃。
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