闻康健康

一般来说，胃炎可以吃蒸熟苹果，但是应该适量。具体分析如下：
胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症，为最常见的消化系统疾病之一；苹果含有丰富的糖类、有机酸、膳食纤维、维生素等营养成分，蒸熟苹果的营养成分可能会流失一部分，但相对于冷苹果对胃肠的刺激较小，而且更容易消化，所以胃炎患者可以吃蒸熟苹果。
需要注意的是，胃炎患者应该适量吃蒸熟苹果，以免导致胃肠不适，出现腹痛、腹泻等不适症状。