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孕妇可以吃苦瓜炒蛋吗

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赵晓东 主任医师妇产科学

三级甲等北京医院

孕妇一般可以吃苦瓜炒蛋,建议适量食用。
孕妇在饮食上,通常需要满足自身和宝宝发育,应尽量食用清淡、富含营养的食物。苦瓜炒蛋主要的食材为苦瓜和鸡蛋,苦瓜不仅含有丰富的维生素C、膳食纤维、维生素B1等人体所需的营养成分,还具有清热解毒、明目等功效。而鸡蛋富含蛋白质,孕妇平时适量吃苦瓜炒蛋通常能为人体补充所需的营养,还能一定程度上起到清热消暑的作用。
需要注意的是,孕妇不应过量食用苦瓜炒蛋,以免加重胃肠道的负担,进而出现腹胀、恶心等不适。
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