通常情况下,煮熟了的螃蟹过夜了如果没有变质,一般能吃;如果变质了,一般不能吃。具体情况分析如下:
1.一般能吃:煮熟了的螃蟹过夜了,如果螃蟹肚皮的颜色没有变化,并且未闻到异味,一般说明没有变质,这种情况下一般能吃。
2.一般不能吃:煮熟了的螃蟹过夜了,如果螃蟹肚皮的颜色呈黑色,且闻起来有异味,往往说明螃蟹变质了,一般不能吃,如果吃了变质的螃蟹,有可能会出现腹泻、呕吐等症状,患者可以按照医嘱服用健胃消食片、复方消化酶片、保和丸等药物进行治疗。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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