闻康健康

通常情况下，山药和胡萝卜一起吃可以减肥，但要注意适量。具体分析如下：
山药和胡萝卜中都含有较多的营养物质，比如维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维等成分，山药具有滋阴补阳、加速代谢的作用，胡萝卜具有加速人体脂肪新陈代谢的功效。山药和胡萝卜一起吃通常能够避免过量的脂肪在皮下组织沉积，达到减肥的目的，但是注意不要一次性吃得过多，不利于身体健康。
建议患者加强体育锻炼，避免吃油腻、刺激的食物，适当食用新鲜的水果和蔬菜，有助于减肥，促进身体健康。