番石榴变黄了可能是能吃的,也可能不能吃,需要根据实际情况进行判断。具体分析如下:
1.能吃:番石榴变黄可能是存放时间过长或成熟度比较高引起的,一般情况下还能吃,而且番石榴具有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适量吃可以促进胃肠的蠕动及机体的新陈代谢,同时还具有抗氧化的功效,可以起到美容养颜的作用。
2.不能吃:番石榴变黄了,如果出现了腐烂、变质等情况,一般是不能吃的,否则可能会对胃肠道造成一定的刺激,导致腹痛、腹泻等症状,不利于身体的健康,甚至可能会诱发其他疾病。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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