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鸡蛋和绿豆汤能一起吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,鸡蛋通常和绿豆汤能一起吃,但应适量吃。具体分析如下:
鸡蛋属于高蛋白食物,还含有铁、钾、钠、磷等营养元素,营养价值比较高。鸡蛋一般能和绿豆汤一起吃,能为患者的身体补充多种营养,有利于增强患者的免疫力,还能起到健脑益智、保护肝脏的作用。并且,绿豆汤中含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,有利于消化。但是,鸡蛋不易消化,绿豆汤属于凉性食物,患者在平时应适量吃鸡蛋和绿豆汤,以免引起身体不适,容易出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
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